Дозировка «чувствительных» ингредиентов, таких как витамины, активные вещества, красители и т. д., вводимых в производственные рецепты в малых количествах и требующих высокой точности, всегда считалось операцией, которую необходимо выполнять вручную.
Компания TORRE разработала серию автоматических дозаторов, которые выполняют эту задачу, предотвращая любой риск чрезмерной или недостаточной дозировки или, что хуже, риск упустить какой-либо ингредиент.
Нанодозаторы DNC работают по принципу вычитания веса, с применением динамометрического датчика нагрузки

типа OFF CENTER.
Бункер оборудован смесительным устройством с дробилкой, дозирующий инструмент представляет собой двойной винт самоочищающийся .
Все детали имеют электрополированную поверхность.
Нанодозаторы DNC способны дозировать любой сухой порошкообразный ингредиент по 50 грамм с точностью +/- 1 грамм.